da K0tyu67@z | Dic 29, 2020 | antipasti e primi piatti, cucina sostenibile, Food, piatti principali contorni, SALATO
Una Zucca per le Feste In attesa del Nuovo Anno questo è il mio cibo per riscaldare le serate. Semplice, genuino o anche junk food spesso ci riporta ai ricordi d’infanzia. Ci coccola e scalda gli animi nei momenti no. Ho pensato di cucinare qualcosa con la...
da K0tyu67@z | Ott 26, 2020 | cucina sostenibile, piatti principali contorni, SALATO
zuppa di carote, cavolo rosso, patate americane Ingredienti per 4 persone 400 g filetto di salmone 1 cavolo rosso 2 porri novelli olio evo q.b. sale, pepe spago da cucina Pulite le carote e mezza patata americana. Tagliatele a pezzi regolari per avere lo stesso tempo...
da K0tyu67@z | Ott 26, 2020 | piatti principali contorni, SALATO
salmone fasciato Ingredienti per 4 persone 400 g filetto di salmone 1 cavolo rosso 2 porri novelli olio evo q.b. sale, pepe spago da cucina Prelevate e lavate le foglie esterne del cavolo, pulite i porri. In una padella fate stufare cavoli e porri, ricoperti di acqua...
da K0tyu67@z | Ott 26, 2020 | cucina sostenibile, Food, piatti principali contorni, SALATO
hamburger di cavolo rosso Ingredienti per 4 persone: patate 1 uovo 50 g Parmigiano Reggiano olio evo, sale, pepe timo Lavate e lessate le patate per 40 minuti. Pulite il cavolo e sbollentatelo in acqua salata per 15 minuti. Scolate e tritate grossolanamente. Sbucciate...
da K0tyu67@z | Ott 11, 2020 | cucina sostenibile, Food, piatti principali contorni, SALATO, ultimeRicette
insalata di germogli Ingredienti per 4 persone 250 g fagiolini 100 g germogli a piacere 2 barbabietole piccole già cotte zenzero fresco limone olio evo, sale, pepe Eliminate la parte esterna della barbabietola, affettatela. Lavate e spuntate i fagiolini. In una...
da K0tyu67@z | Ott 11, 2020 | Food, piatti principali contorni, Salato TITOLI
panino goloso Ingredienti per 4 persone 2 filoni di pane bianco 200 g fagiolini 200 g salame tipo Varzi maionese q.b. olio evo, sale Prendete i filoni di pane, eliminate le estremità, tagliateli nel senso della lunghezza. Preparate i fagiolini: lavati e spuntati,...
