Centrotavola
Sempre al cuore della tavola, ne arricchisce e completa lo stile; nei periodi di festa diventa un vero e proprio protagonista: si scatenano la sperimentazione e la voglia di realizzare qualcosa di nuovo, di particolare.
La raccolta delle mele
Circondata dalla campagna e dalla bellezza naturale del frutteto,
porto la magia della natura semplicemente attraverso la raccolta della giornata; vecchie piante tramandate ancora oggi danno i loro frutti nelle loro particolarità di genere, come la Pomella dell’Oltrepò.
Così, passeggiando con Mavi, mentre ascolto i suoi racconti penso all’emozione di accogliere i nostri amici con tanta bellezza in tavola.
Chi apparecchia dovrebbe farlo sempre con amore, sapendo che quel gesto trasmette sensazioni importanti.