Mele vanigliate
Ingredienti per 2 persone:
- 2 mele Fuji
- 1 stecca di vaniglia
- 25 g burro
- 2 cucchiai d’acqua
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
Tempo di preparazione:
20 minuti
Mettetevi all’opera
Private del torsolo le mele e tagliatele a fette spesse.
Mettetele in una padella antiaderente con la vaniglia, il burro, l’acqua e lo sciroppo d’acero. Cuocete 5 minuti per lato finché saranno tenere.
Servite le mele tiepide, accompagnate con una generosa cucchiaiata di yogurt naturale impreziosite con violette candite.
Il mio consiglio.
Potete sostituire l’acqua con del Brandy e lo yogurt con del gelato alla vaniglia: questo trasformerà il vostro brunch in un dessert.