Spiedini per Bambini
Il Pallottoliere

Preparazione 15’
Cottura 20’

Per 4 porzioni
16 cavoletti di Bruxelles
16 scarmorzine affumicate
16 pomodorini sott’olio
2 cucchiai di lamelle di mandorle
olio extravergine di oliva
sale

Vediamo come costruire il nostro Pallottoliere fatto con gli spiedini.

Pulite i cavoletti di Bruxelles; incidete a croce il torsolo.
Sbollentateli in un pentolino per circa 10 minuti, scolate, teneteli da parte.

Accendete il forno a 180°.
Prendete 8 spiedini di legno e su ognuno infilate, alternandoli 2 cavoletti, 2 scamorzine e 2 pomodori. Spolverizzate con lamelle di mandorle.

Infornateli per 5minuti; fateli dorare leggermente.
Toglieteli dal forno e servite.

Questi spiedini con un pò di fantasia possiamo trasformarli in un pallottoliere, e giocare con loro a tavola inserendo nella dieta qualche verdura poco apprezzata come i cavoletti di bruxelles.

Procuratevi una  lavagnetta oppure una base su cui appoggiare gli spiedini e giocare.